椰壳活性炭的成本远高于煤质活性炭，成品活性炭的材质一般不容易被大众认可。在市场上，不法商贩经常利用消费者认不出原料的弱点，用煤质活性炭来销售假冒椰壳活性炭。这种现象更加严重。椰壳活性炭属于果壳活性炭的范畴。它的主要特点是低密度和轻在手。椰子壳活性炭的体积一般大于煤基活性炭。椰壳活性炭可将活性炭放入水中。煤基碳一般下沉快，而椰壳活性炭在水中漂浮时间较长。随着碳吸附水分子达到饱和，重量增加，碳会逐渐沉入水底。下沉后，会看到小气泡。椰壳活性炭具有小分子孔结构。当活性炭被放入水中时，它吸附水分子排出的空气会产生许多肉眼可见的非常小的气泡，浮在水面上。而煤基活性炭一般具有大分子孔结构，产生的气泡较大。